Atraído por
el gusto a los tradicionales fogones, a ese olor a pan recién hecho, recae en
Alcalá de Guadaíra nuestro famoso cocinero Curro Bellota del Cerd,
recientemente premiado con una estrella al gran michelín.
En la charla
que llevó a cabo con los alumnos de 3º ESO del IES Cristóbal Monroy, el pasado
lunes dejó la siguiente propuesta que hoy os traigo por escrito sobre el
concurso de diseño para su
establecimiento:
Su nuevo
negocio de Restaurante Molino del
Guadaíra, se va a instalar en la antigua estación de bombeo de Adufe construidas en
1885 por "The Sevilla Water Works Company limited", frente al molino del Realaje.
Dispondrá de
terrazo en 2ª planta y comedores en primera y segunda. También de comedor
romántico en el jardín. Ha decidido recuperar platos típicos nazaríes y
musulmanes de Qalat Chábir(Alcalá
de Guadaíra s. XII) así como los típicos andaluces y alcalareños, paganos o de
fiestas cristianas o simplemente caseros.
Para brindar
la oportunidad a la gente joven, siempre llena de esa riqueza natural, nos
invita a este concurso, donde hay que presentar un dossier con la siguiente documentación de proyecto:
1.- Realizado con Microsoft Word:
- · Tarjeta de visita
- · Carta de vinos
- · Menú plegado para sobre mesa, en forma de tríptico A4.
- · Especialidades y Carta
2.- Realizado con Draw de OpenOffice, Windows Draw, o CorelDraw, o Autocad, o Adobe
Ilustrator, etc…:
- · Logotipo
- · Cartel anunciador en prensa y Tv.
- · Imágenes y tratamiento con programa de retoque. (CorelPhotopaint, photoshop, iphoto, etc…)
- · Plano de situación
3.- Realizado con Hoja de Cálculo Excell:
- · Base de precios
- · Factura
- · Contabilidad
4.- Realizado con PowerPoint o Impress:
- · De 5 a 10 diapositivas. Anuncios publicitario para Internet.
5.- Base de datos:
- · Inventarios
- · Lista de clientes
MUY IMPORTANTE
El tiempo marcado
es la fecha de 31 de mayo de 2013.
El trabajo
se debe realizar en equipos de 2 a 3 alumnos, aunque se puede hacer solo.
Hay que
entregarlo en formato papel, y en formato de CD. Subirlo en correo comprimido a
la dirección de correo elprofesordetecnologia@gmail.com
Hay que
subir la actividad al blog de www.tecnomonroy.blogspot.com.es
mediante el usuario y la clave de elalumnodetecnología@gmail.com., Y COLOCARLO EN ENTRADA NUEVA.
Bueno y eso
es todo, para las dudas siempre me tenéis ahí, en las clases.
Un saludo
El profesor.
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